Для того чтобы приготовить вкусную и питательную пищу можно использовать духовые шкафы, электрические плиты, огонь на свежем воздухе, газ, а также микроволновые печи. Многие семьи давно оценили полезность этого технологического изобретения. Микроволновая печь заняла свое почетное место на кухонном столе вместе с миксером, блендером и тостером. Но чтобы понять, как именно работает этот самый бытовой прибор, необходимо изучить из чего он состоит и как происходят все процессы. Ознакомиться с ремонтом микроволновок, как сделать самому или отдать в сервис можно здесь.
На рисунке наглядно показан принцип работы микроволновой печи
Как работает?
Весь принцип работы микроволновой печи сводится к тому, что бытовой прибор, с устроенной рабочей камерой, защищенной от перегревов и выхода излучения, производит нагрев пищи за короткий промежуток времени волновым методом.
Чтобы понять, как именно работает устройство, следует воспользоваться схемой микроволновой печи. На ней наглядно показано, как именно производится
Устройство печи и магнетрона
На данный момент на отечественном рынке бытовой техники для дома предлагаются микроволновые печи, которые имеют объем рабочей камеры размером от 16 до 41 литра. Для удобства и равномерного подогрева продуктов внутри этой самой рабочей камеры монтируют поддон, которые при включении начинает вращаться.
Также этот поддон необходим для того, чтобы в рабочем пространстве стоячие волны, которые нередко там формируются, не создавали пустое пространство. В этих зонах полностью отсутствует электрическое напряжение. Но если посмотреть с другой стороны, то в печи есть и зоны с повышенным уровнем напряжения. Именно за счет того, что поддон отправляет пищу при вращении в разные зоны она нагревается максимально эффективно.
С правой стороны бытового прибора находится магнетрон. Он встроен внутрь корпуса. Что нужно для нормальной работы этого элемента:
- термопредохранитель магнетрона – предотвращает резкие перепады температур и создает комфортную атмосферу для работы магнетрона;
- вентиляторы свч для охлаждения и предотвращения перегрева;
- системы защиты и блокировки – не позволяет току причинять вред пользователю. Защищает и скрывает устройство;
- блок управления – из названия понятно, что этот элемент направлен на то, чтобы контролировать происходящие внутри бытового прибора процессы.
К примеру, чтобы получить румяную корочку на курочке необходимо будет оборудовать свч-печь специальным устройством. Это может быть, как нагреватель с эффектом инфракрасного излучения, так и обычный металлический гриль. Также нередко используют ТЭНы. Они могут повысить уровень температуры в рабочем пространстве до 8000 С. Что касается дверцы микроволновой печи, то она имеет невероятно сложное устройство. Она позволяет контролировать происходящие внутри камеры процессы и не пропускает излучение.
Как работает магнетрон?
Магнетрон – это электронное устройство, которое генерирует волны типа микро при малейшем воздействии на него потока заряженных электронов и магнитного поля.
С точки зрения физики, принцип работы устройства сводится к эмитированию катодов в область электрического поля, которое создано за счет взаимодействия катода и анода. Поле носит характер постоянного. Некоторые ученые утверждают, что если получить постоянный, само насыщаемый источник энергии, то можно на основе магнетрона создать вечный двигатель. Траектория движения находящихся в возбужденном магнитном поле электронов является криволинейной. Обзор диммеров для светодиодных ламп здесь: http://howelektrik.ru/provodka/vyklyuchateli/dimmery/dimmer-dlya-svetodiodnyx-lamp-vidy-i-primenenie.html.
Не греет, но работает: что делать?
Порой случается, что бытовое оборудование выходит из строя, тогда необходимо разобраться, почему это произошло. В данном случае будет рассмотрено устройство, которое продолжает работать, но вот пищу не нагревает. С чем это связано?
Примерно такие же волны используют при работе смартфонов и спутников. А что создавало эти самые волны? Устройство под названием магнетрон, размещенное в корпусе бытового прибора.
Как починить?
Помимо выхода из строя магнетрона с оборудованием данного типа могут произойти и другие поломки. Причин отказа нормально функционировать огромное множество, но самые распространённые из них – это:
- выход из строя сенсорной панели – потребуется заменить внутреннюю подкладку и проверить целостность подводящих контактов;
- не работают кнопки на микроволновке – если система регулировки и контроля за процессом приготовления представлена механическими кнопками, то их замена не доставит больших хлопот.
- не работает кнопка старт на микроволновке – в данном случае придется провести диагностику и выявить реальную проблему. От кнопки старта зависит весь рабочий процесс. Так что лучше несколько раз все перепроверить.
Сегодня в каждом городе имеется фирменный ремонтный салон который проведен замену вышедшего из строя компонента практически бесплатно. Читайте как не запутаться в цветной маркировке резисторов.
На сегодняшний день использование микроволновых печей связано с огромным множеством предрассудков и мифов. Так, к примеру, многие считают, что при разогреве продуктов питания в микроволновой печи происходит их структурное изменение на молекулярном уровне, но данное убеждение абсолютно не верно. С научной точки зрения изменить структуру продукта нетепловым методом невозможно. Исключение в данном случае – это лед. Читайте обзор видов и типов резисторов.
Видео
Смотрите на видео как ремонтировать магнетрон:
Что касается полезности продуктов, полученных на выходе, то она не меняется. Так что применение микроволновой печи не только помогает существенно сэкономить время, но и получить обед, ничем не отличающийся, от приготовленного на газовой плите.